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云南特产酸木瓜的作用和功效

来源:特产折 时间:05-30 作者:特产折小编

酸木瓜是云南特产,是一种在云南广泛种植的植物,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜可以制作果脯、果酒、泡酒等。

酸木瓜的功效和作用

1、酸木瓜含有多种有机酸成分,有驱风活络,化湿和生津的作用,医药上常用于祛风除湿,民间多用它来泡酒治疗关节炎、关节肿痛和腹泻等,有较高的营养价值和药用价值。

2、作为食物:制作果脯、果酒、泡酒。

3、消食:开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。

4、催奶:木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

5、抗菌抗癌:独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成。

6、护肝:酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。

注意

1、酸木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。

木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

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